Bedienungsanleitung Gaggenau BS455110 Backofen

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Bedienungsanleitung

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Inhaltsverzeichnis
Gebrauchsanleitung
Wichtige Sicherheitshinweise 3
Ursachen für Schäden 5
Umweltschutz 5
Umweltschonende Entsorgung 5
Tipps zum Energiesparen 5
Gerät kennen lernen 6
Dampfbackofen 6
Display und Bedienelemente 7
Symbole 7
Farben und Darstellung 8
Zusätzliche Informationen ( und ) 8
Kühlgebläse 8
Positionen Funktionswähler 9
Zubehör 10
Sonderzubehör 10
Vor dem ersten Gebrauch 11
Sprache einstellen 11
Uhrzeit-Format einstellen 11
Uhrzeit einstellen 11
Datumsformat einstellen 11
Datum einstellen 12
Temperatur-Format einstellen 12
Wasserhärte einstellen 12
Erstinbetriebnahme beenden 12
Kalibrierung 13
Fettfilter 13
Zubehör reinigen 13
Gerät aktivieren 14
Standby 14
Gerät aktivieren 14
Gerät bedienen 14
Wassertank füllen 14
Garraum 15
Zubehör einschieben 15
Einschalten 15
Nach jedem Betrieb 16
Sicherheitsabschaltung 16
Timer-Funktionen 16
Timer-Menü aufrufen 16
Kurzzeitwecker 16
Stoppuhr 17
Garzeit 17
Garzeitende 18
Langzeit-Timer 19
Langzeit-Timer einstellen 19
Individuelle Rezepte 20
Rezept aufzeichnen 20
Rezept programmieren 20
Namen eingeben 21
Rezept starten 21
Rezept ändern 21
Rezept löschen 21
Kerntemperaturfühler 22
Kerntemperaturfühler ins Gargut einstecken 22
Kerntemperatur einstellen 23
Richtwerte für die Kerntemperatur 23
Kindersicherung 24
Kindersicherung aktivieren 24
Kindersicherung deaktivieren 24
Grundeinstellungen 25
Reinigen und warten 27
Reinigungsmittel 27
Reinigungshilfe 28
Trocknungsprogramm 29
Entkalkungsprogramm 29
Einschubroste entnehmen 30
Störungen – was tun? 31
Stromausfall 32
Demo-Modus 32
Garraumlampe auswechseln 32
Kundendienst 32
Tabellen und Tipps 33
Gemüse 33
Fisch 34
Fisch – Niedertemperatur-Dämpfen 35
Fleisch – Garen bei höheren Temperaturen 36
Fleisch/Geflügel – Niedertemperatur-Garen 37
Geflügel 37
Beilagen 38
Desserts 39
Sonstiges 39
Gebäck 40
Regenerieren (Erwärmen) 41
Gären (Gehen lassen) 41
Auftauen 41
Einkochen 42
Entsaften (Beerenobst) 42
Joghurt-Zubereitung 43
Zubereitung von sperrigem Gargut 43
Acrylamid in Lebensmitteln 43
Weitere Informationen zu Produkten, Zubehör, Ersatz-
teilen und Service finden Sie im Internet unter
www.gaggenau.com und in unserem Online-Shop
www.gaggenau-eshop.com
Download Bedienungsanleitung auf Deutsch (PDF, 1.46 MB)
(Denken Sie an die Umwelt und drucken Sie diese Bedienungsanleitung nur aus, wenn es unbedingt nötig ist)

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Spezifikationen

Marke Gaggenau
Modell BS455110
Kategorie Backöfen
Dateityp PDF
Dateigröße 1.46 MB

Alle Anleitungen für Gaggenau Backöfen
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Häufig gestellte Fragen zu Gaggenau BS455110 Backofen

Unser Support-Team sucht nach nützlichen Produktinformationen und beantwortet Ihre häufig gestellten Fragen. Sollte Ihnen ein Fehler bei den häufig gestellten Fragen auffallen, teilen Sie uns dies bitte anhand unseres Kontaktformulars mit.

Mein Ofen wird nicht warm genug, was kann ich tun? Verifiziert

Der Thermostat stellt sicher, dass der Ofen auf die eingestellte Temperatur aufgeheizt wird. Vermutlich ist der Thermostat defekt. Lassen Sie ihn ersetzen. Im Zweifelsfall sollten Sie den Hersteller kontaktieren.

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Was ist Pyrolyse? Verifiziert

Einige Backöfen verfügen über eine Pyrolyse-Funktion. Dabei handelt es sich um ein Reinigungssystem, das Schmutz- und Fettrückstände mit sehr hohen Temperaturen verbrennt. Nach der Pyrolyse ist der Schutz nur noch Asche und lässt sich leicht entfernen. Wenn der Ofen über eine Pyrolyse-Funktion verfügt, ist es ratsam, diese drei- bis viermal jährlich zu verwenden, um den Ofen sauber zu halten.

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Kann ich mehrere Gerichte gleichzeitig zubereiten, indem ich mehrere Grillschalen verwende? Verifiziert

Im Prinzip ist das möglich. Es hängt jedoch von der Art der Gerichte ab, ob Sie die Zubereitungszeit anpassen oder die Schalen nach der Hälfte der Zeit tauschen müssen.

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Wenn ich den Backofen benutze, fallen oft Speisereste auf den Boden, wodurch Rauch entsteht. Wie kann ich dies verhindern? Verifiziert

Viele Backöfen kommen mit einem Rost und einem Backblech. Wenn Essen auf dem Rost zubereitet wird, kann das Backblech auf dem Boden platziert werden, damit verhindert wird, dass Speisereste anbrennen und Rauchentwicklung verursachen.

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Beim Vorheizen bildet sich Rauch im Ofen. Woran liegt dies? Verifiziert

Vermutlich befinden sich Speiserückstände von der letzten Nutzung im Ofen. Insbesondere fetthaltige Speiserückstände können beim Erhitzen zu Rauchbildung führen. Reinigen Sie den Ofen sorgfältig.

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Bedienungsanleitung Gaggenau BS455110 Backofen

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