Bedienungsanleitung Moulinex DFB241 Küchenmaschine

Bedienungsanleitung

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Si ces instructions ne sont pas respectées, votre

robot ne peut pas fonctionner.

Vous avez soigneusement suivi toutes ces

instructions, votre appareil ne fonctionne tou-

jours pas ? Dans ce cas, adressez-vous à votre

revendeur ou à un centre agréé Moulinex (voir

liste dans le livret « Moulinex Service »).

Participons à la protection

de l’environnement !

i

V

otre appareil contient de nombreux

matériaux valorisables ou recyclables.

Ü Confiez celui-ci dans un point de collecte

ou à défaut dans un centre service agrée

pour que son traitement soit effectué.

Recettes

PATES (LAISSEZ REPOSER 1 H AU FRAIS )

Pâte brisée (Pour un moule de ∅ 28 cm)our u

- Dans le bol muni du couteau, versez 200 g de

farine, 100 g beurre et une pincée sel.

- Faites fonctionner le robot 10 secondes puis

versez 5cl d’eau par la cheminée en

fonctionnement.

- Laissez tourner l’appareil jusqu’à ce que la pâte

forme une belle boule.

Pâte sablée (Pour un moule de ∅ 28 cm)o

- Dans le bol muni du couteau, versez 200 g de

sucre en poudre, 2 jaunes d’oeufs et 100 g de

beurre ramoli.

- Faites fonctionner le robot 30 secondes, puis

verser 200 g de farine, une cuillère à café de

vanille en poudre et une pincée de sel puis

faites fonctionner jusqu’à la formation d’une

boule de pâte.

Pâte à pizza (Pour une pizza)

- Dans le bol muni du couteau, versez 150 g de

farine, 1/2 sachet de levure de boulanger, et

une pincée de sel.

- Faites fonctionner 10 secondes puis versez

90 g d’eau tiède et 2 cuillères à soupe d’huile

d’olive jusqu’à ce que la pâte forme une belle

boule.

- Laissez lever jusqu’à ce que la pâte double de

volume (1heure). Etalez et mettre en forme

selon son utilisation.

Pâte à crêpes (16 crêpes fines)

- Dans le bol muni du couteau, versez 2 œufs,

1 cuillère à soupe d’huile, 15 g sucre, 1/2 litre

de lait et 1 cuillère à soupe de fleur d’oranger

ou d’alcool.

- Faites fonctionner le robot avec le Spiral System

10 secondes, puis versez la farine (200 g) et

laissez fonctionner jusqu’à obtenir une

préparation lisse.

- Laissez reposer 1 heure.

SAUCES

Mayonnaise

- Dans le bol muni de l’émulsionneur, versez

1 jaune d’œuf, 1 cuillère à soupe de moutarde,

1 cuillère à café de vinaigre, du sel, du poivre.

- Faites fonctionner le robot 10 secondes.

Versez 25 cl d’huile en petit filet par la

cheminée en fonctionnement pendant 1 min 30.

Tartare

- Dans le bol muni du couteau, et avec la mayon-

naise hachez 100 g de cornichons et 1 petit

oignon, ciselez 1 bouquet d’herbes (cerfeuil,

ciboulette, persil, estragon) et 2 cuillères à

soupe de câpres pendant 40 secondes.

Sauce Cocktail

- Dans le bol muni de l’émulsionneur, mélangez

à la mayonnaise une cuillère à soupe de sauce

tomate en tube, quelques gouttes de sauce

piquante à base de piments rouges et

quelques traits de sauce Worcestershire

pendant 20 secondes.

SOUPE

Velouté de poireaux (4 personnes)

- Epluchez 150 g de poireaux et coupez-les en

tronçons. Mettez les poireaux coupés dans le

bol muni du couteau métal, hachez pendant

20 secondes. Faites fondre 20 g de beurre dans

une casserole et ajoutez les poireaux hachés,

remuez, couvrez et faites étuver pendant

15 minutes.

- Pelez 150 g de pommes de terre. Coupez-les

en gros dés et ajoutez-les aux poireaux.

Salez, poivrez, ajoutez de la muscade, puis

versez 1/2 litre d’eau et 10 cl de lait.

- Laissez cuire 1/2h. Après la cuisson, versez le

tout dans le bol muni du couteau, puis mixer

pendant 40 secondes avec le Spiral System.

delicio EU11.PM6 20/02/06, 15:376

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Spezifikationen

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