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Bedienungsanleitung Klarstein 10032671 Sous Vide Zirkulator

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Bedienungsanleitung

Reinigung

Nach häufigem Gebrauch, sollte die das Gerät jeden Monat entkalkt werden, in Regionen mit hartem Wasser

häufiger.

1. Stellen Sie das Gerät in einen Topf und füllen Sie ihn bis zur MAX-Markierung mit Wasser.

2. Stellen Sie die Temperatur des Gerätes auf 70 °C.

3. Geben Sie 5 g Zitronensäurepulver (Lebensmittelqualität) auf 1 Liter hinzu.

4. Wenn die 70 °C erreicht wurden, lassen Sie die Pumpe das Wasser 20 Minuten lang umwälzen.

5. Schalten Sie das Gerät aus und ziehen Sie den Netzstecker.

6. Wenn das Gerät abgekühlt ist, spülen Sie den Heizstab mit kaltem Wasser ab und trocknen ihn ab.

5. Wenn das Wasser die eingestellte Temperatur erreicht hat, gibt der Sous-vide-Stick in einem Intervall von

3 Sekunden drei Pieptöne von sich. Das erinnert Sie daran, das Gargut hinzuzufügen. SET drücken, um

den Signalton abzuschalten. Wenn Sie die Taste SET gedrückt haben, beginnt die Anzeige rechts unten

bei "work time" die eingestellte Garzeit hochzuzählen, wobei links die Stunden und rechts die Minuten

angezeigt werden.

6. Wenn die eingestellte Zeit erreicht ist und der Garvorgang beendet ist und, ertönt wieder das Signal

mit dreimaligem Piepen in einem dreisekündigen Intervall. Das Signal erinnert Sie daran, das Gargut

herauszunehmen. Drücken Sie SET für 2 Sekunden, um den Signalton zu beenden.

7. Schalten Sie nach dem Beenden des Garvorgangs das Gerät aus, indem Sie die EIN/AUS-Taste über 5

Sekunden lang gedrückt halten.

Garzeiten

Fleisch

Gargut

Dicke 10 mm 20 mm 30 mm 40 mm 50 mm 60 mm

Fleisch 58-62 °C 30 min 45 min 95 min 120 min 180 min 250 min

Fisch 55-58 °C 10 min 20 min 30 min 40 min 50 min 60 min

Geflügel 63-65 °C 20 min 40 min 75 min 90 min

Gemüse

Kartoffeln 70 min

Spargel 40 min

Karotten usw. 90 min

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Spezifikationen

Marke	Klarstein
Modell	10032671
Kategorie	Sous Vide Zirkulator
Dateityp	PDF
Dateigröße	0.78 MB

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