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Bedienungsanleitung Klarstein 10030680 Sous-vide Garer

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Bedienungsanleitung

Bedienung

Stellen Sie das Gerät auf einen ebenen Untergrund und stecken Sie den Stecker ein. Befüllen Sie die Wann

mit lauwarmem oder heißem Wasser. Das Wasser sollte nicht heißer als die Gartemperatur sein. Achten Sie

darauf, dass das Wasser die Füllmarke im Gerät nicht überschreitet aber die Beutel bedeckt. Überfüllen Sie das

Wasserbad nicht, damit es beim Garen nicht überkocht. Falls nötig leben Sie die Ablage (5) in Wasserbad, Falls

das Essen besser darauf gegart wird.

1. Setzen Sie den Deckel (1) aufs Wasserbad (3).

2. Drücken Sie auf die Ein-Taste (9), um das Gerät einzuschalten. Das Display geht an und die Temperatur

steht automatisch auf 56 °C. Halten Sie die Temperatur-Taste (6) 3 Sekunden lang gedrückt, um zwischen

Fahrenheit und Celsius zu wechseln.

3. Drücken Sie auf die Timer/Temp-Taste (6) und stellen Sie die Garzeit zwischen 39 Minuten und 72 Stunden

mit dem Regler (7) ein. Die standardmäßig eingestellte Garzeit beträgt 8 Stunden.

4. Drücken Sie auf den Regler (7). Das Gerät beginnt das Wasser auf die eingestellte Temperatur zu erhitzen,

bevor der Timer startet. Das Display zeigt die aktuelle Wassertemperatur an.

5. Sobald das Wasser die eingestellte Temperatur erreicht hat ertönt ein 3-facher Piepton. Nehmen Sie den

Deckel ab und legen Sie die Vakuumbeutel vorsichtig in das Wasserbad. Setzen Sie den Deckel wieder auf.

6. Drücken Sie erneut auf den Regler (7) und der Timer beginnt herunterzuzählen.

7. Sobald die Garzeit abgelaufen ist ertönt abermals ein 3-facher Piepton und das Gerät geht automatisch aus.

Falls der Strom während des Garvorgangs unterbrochen wird, fährt da Gerät mit dem Garen fort, sofern es

in der nächsten halben Stunde wieder angeschlossen wird.

8. Heben Sie den Deckel während dem Garen nur an wenn es absolut nötig ist. Da das Gerät bei niedriger

Temperatur gart, ist es schwer den Wärmeverlust schnell auszugleichen. Falls das Kondenswasser im Deckel

ihnen die Sicht nimmt, heben Sie den Deckel kurz schräg an, damit das Wasser ablaufen kann.

Hinweis:

Achten Sie darauf, dass die Beutel fest versiegelt sind, bevor Sie mit dem Garen beginnen. Falls das Essen in

den nächsten Stunden verzehrt wird, können Sie es noch kurze Zeit im Wasserbad ruhen lassen (Angaben

zur Ruhezeit siehe Garzeit-Tabellen). Falls das Essen später im Kühlschrank gelagert werden soll, legen Sie die

Beutel kurz in Eiswasser, um die Temperatur schnell zu reduzieren.

Reinigung

• Ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose und lassen Sie das Gerät vollständig abkühlen, bevor Sie es reini-

gen und verstauen.

• Gießen Sie das Wasser aus dem Wasserbad. Wischen Sie das Wasserbad und den Deckel mit einem Kü-

chenhandtuch trocken.

• Tauchen Sie das Gerät, das Kabel und den Stecker niemals in Wasser und achten Sie darauf, dass kein Was-

ser ins Gerät eindringt.

• Wischen Sie die Außenseite mit einem weichen, leicht feuchten Tuch ab.

Download Bedienungsanleitung auf Deutsch (PDF, 1.03 MB)

(Denken Sie an die Umwelt und drucken Sie diese Bedienungsanleitung nur aus, wenn es unbedingt nötig ist)

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Spezifikationen

Marke	Klarstein
Modell	10030680
Kategorie	Sous-vide Garer
Dateityp	PDF
Dateigröße	1.03 MB

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