Bedienungsanleitung Neff T66SHX4L0 Kochfeld

Bedienungsanleitung

Grundlegende Bedienung de

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Hinweis:Wenn kein Kochgeschirr auf der Kochzone

steht oder der Topf nicht geeignet ist, blinkt die gewähl-

te Leistungsstufe. Nach einer gewissen Zeit schaltet

sich die Kochzone aus.

QuickStart

▶

Wenn Sie vor dem Einschalten des Geräts ein oder

mehrere Kochgeschirre auf eine Kochzone stellen,

erkennt das Kochfeld diese und wählt automatisch

die Kochzone für eines der Kochgeschirre. Anschlie-

ßend in den nächsten 59 Sekunden die Leistungs-

stufe wählen, sonst schaltet sich das Kochfeld aus.

Leistungsstufe ändern und Kochzone

ausschalten

1.

Die Kochzone wählen.

2.

Die gewünschte Leistungsstufe wählen oder auf

einstellen

a Die Leistungsstufe der Kochzone wird geändert

oder die Kochzone wird ausgeschaltet.

8.4 Kochtipps

¡ Wenn Sie Püree, Cremesuppen oder dickflüssige

Saucen erwärmen, gelegentlich umrühren.

¡ Um vorzuheizen, Leistungsstufe 8 - 9 einstellen.

¡ Wenn Sie mit Deckel garen, die Leistungsstufe ver-

ringern, sobald Dampf austritt. Das Garergebnis

wird vom Dampfaustritt nicht beeinflusst.

¡ Nach dem Garvorgang einen Deckel auf das Koch-

geschirr legen, bis Sie das Gericht servieren.

¡ Zum Garen mit dem Schnellkochtopf die Hinweise

des Herstellers beachten.

¡ Lebensmittel nicht zu lange garen, um den Nährwert

zu erhalten. Mit dem Wecker können Sie die optima-

le Garzeit einstellen.

¡ Achten Sie darauf, dass das Öl nicht raucht.

¡ Um die Lebensmittel zu bräunen, diese nacheinan-

der und in kleinen Portionen anbraten.

¡ Einige Kochgeschirre können beim Garen hohe

Temperaturen erreichen. Deshalb Topflappen ver-

wenden.

¡ Empfehlungen für ein energieeffizientes Kochen er-

halten Sie unter

→"Energie sparen", Seite5

Empfehlungen zum Kochen

Die Tabelle zeigt, welche Leistungsstufe (

) für wel-

ches Lebensmittel geeignet ist. Die Garzeit ( )

kann je nach Art, Gewicht, Dicke und Qualität der Le-

bensmittel variieren.

Schmelzen

Schokolade, Kuvertüre 1-1.5 -

Butter, Honig, Gelatine 1-2 -

Erwärmen und Warmhalten

Eintopf, z. B. Linseneintopf 1.5-2 -

Milch

1

1.5-2.5 -

Brühwürstchen

1

3-4 -

Auftauen und Erwärmen

Spinat, tiefgekühlt 3-4 15-25

Gulasch, tiefgekühlt 3-4 35-55

Garziehen, Simmern

Kartoffelklöße

1

4.5-5.5 20-30

Fisch

1

4-5 10-15

Weiße Saucen, z. B. Bécha-

melsauce

1-2 3-6

1

Ohne Deckel

2

Vorwärmen auf Kochstufe 8 - 8.5

Aufgeschlagene Saucen, z. B.

Sauce Béarnaise, Sauce Hol-

landaise

3-4 8-12

Sieden, Dämpfen, Dünsten

Reis, mit doppelter Wasser-

menge

2.5-3.5 15-30

Milchreis

2

2-3 30-40

Pellkartoffeln 4.5-5.5 25-35

Salzkartoffeln 4.5-5.5 15-30

Nudeln

1

6-7 6-10

Eintopf 3.5-4.5 120-

180

Suppen 3.5-4.5 15-60

Gemüse 2.5-3.5 10-20

Gemüse, tiefgekühlt 3.5-4.5 7-20

Eintopf mit dem Schnellkoch-

topf

4.5-5.5 -

Schmoren

Rollbraten 4-5 50-65

Schmorbraten 4-5 60-100

Gulasch

2

3-4 50-60

Schmoren/Braten mit wenig

Fett

1

Schnitzel, natur oder paniert 6-7 6-10

Schnitzel, tiefgekühlt 6-7 6-12

Koteletts, natur oder paniert 6-7 8-12

Steak (3 cm dick) 7-8 8-12

Geflügelbrust, 2 cm dick 5-6 10-20

Geflügelbrust, tiefgekühlt 5-6 10-30

Frikadellen (3 cm dick) 4.5-5.5 20-30

Hamburger (2 cm dick) 6-7 10-20

Fisch und Fischfilet, natur 5-6 8-20

Fisch und Fischfilet, paniert 6-7 8-20

Fisch, paniert und tiefgekühlt, z.

B. Fischstäbchen

6-7 8-15

Garnelen und Krabben 7-8 4-10

Sautieren von frischem Gemü-

se und Pilzen

7-8 10-20

1

Ohne Deckel

2

Vorwärmen auf Kochstufe 8 - 8.5

Bewertung

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