Bedienungsanleitung Neff N74TD00N0 Kochfeld

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Bedienungsanleitung

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Gerät bedienen de
9
Einstelltabelle
Die Angaben in den Tabellen sind Richtwerte und
gelten für ein vorgeheiztes Gerät. Die Werte können je
nach Art und Menge des Bratgutes variieren.
Das Bratgut erst auflegen, wenn die Vorheizzeit
verstrichen ist.
Fleisch/Geflügel
Fisch
Gemüse
--------
Bratgut Temperatur Garzeit Menge/Dicke Information
Rindersteak, medium anbraten 230- 240 °C 2- 3Min. je Seite ca. 2cm z. B. Entrecôte, Filetsteak, Rumps-
teak. Das Steak ist medium, wenn
Fleischsaft austritt.
fortbraten 180 °C 5- 7Min.
Schweinenackensteak,
ohne Knochen
210- 220 °C 15- 20Min. ca. 2cm
Schweinemedaillons 170- 180 °C 13- 17Min. max. 2cm Fest auf die Platte andrücken, mehr-
mals wenden.
Schnitzel, Schwein oder
Kalb, paniert
190- 200 °C 10- 13Min. 0,5- 1cm Ausreichend Öl verwenden, damit die
Panade nicht austrocknet und ver-
brennt.
Putensteak 210- 220 °C 8- 15Min. 1- 1,5cm
Hähnchenbrustfilet 180- 190 °C 15- 20Min. 2,5- 3cm
Fleischstreifen/Geschnet-
zeltes, Rind oder
Schwein, mariniert
200- 210 °C 8- 10Min. 600- 700g Die Fleisch- / Geflügelstreifen gut ver-
teilen, sie sollten sich nicht berühren.
Putenbruststreifen 180- 190 °C 7- 9Min. 600- 700g Die Fleisch- / Geflügelstreifen gut ver-
teilen, sie sollten sich nicht berühren.
Hackfleisch 230- 240 °C 9- 11Min. ca. 600g
Hamburger 180- 190 °C 13- 16Min. max. 1cm
Bratgut Temperatur Garzeit Menge/Dicke Information
Fischfilet 190- 200 °C 7- 10Min. ca. 2cm zum Braten geeignete Fischsorten
verwenden, z.B. Lachs, Thunfisch,
Seeteufel, Barsch, Zander. Damit die
Fischfilets weniger stark haften, kön-
nen Sie vor dem Braten in Mehl
gewälzt werden. Beginnen Sie mit
dem Braten auf der Hautseite und
wenden Sie nach Möglichkeit nur ein-
mal.
Lachssteak 170- 180 °C 18- 20Min. ca. 3cm
Thunfischsteak 190- 200 °C 18- 20Min. ca. 3cm
Garnelen 210- 220 °C 8- 10Min. à 30g
Bratgut Temperatur Garzeit Menge/Dicke Information
Karotten, gestiftelt 190- 200 °C 6- 8Min. ca. 500g
Paprikastreifen 200- 210 °C 4- 6Min. ca. 500g
Auberginen, in Scheiben 200- 210 °C 6- 8Min. ca. 500g Auberginen vor dem Braten salzen,
30Minuten stehen lassen und
abtrocknen.
Zucchini, in Scheiben 190- 200 °C 6- 8Min. ca. 500g
Zwiebelringe 190- 210 °C 5- 7Min. ca. 500g
Champignons, in Schei-
ben
230- 240 °C 10- 12Min. ca. 500g
Kartoffeln, gekocht, in
Scheiben
210- 220 °C 10- 12Min. ca. 500g
Download Bedienungsanleitung auf Deutsch (PDF, 7.46 MB)
(Denken Sie an die Umwelt und drucken Sie diese Bedienungsanleitung nur aus, wenn es unbedingt nötig ist)

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Spezifikationen

Marke Neff
Modell N74TD00N0
Kategorie Kochfelder
Dateityp PDF
Dateigröße 7.46 MB

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