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Bedienungsanleitung Klarstein 10032671 Sous Vide Zirkulator

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Bedienungsanleitung

Operation

Vacuum cooking (Sous-vide)

Sous-vide or vacuum cooking means you vacuum food in a plastic bag and cook them in a water bath at low

temperatures, typically at 55-65 °C. The appliance controls the temperature constantly with its thermostat.

Only use this appliance for preparing vacuumed food in water and not on the food directly (soup an the like).

Usage

1. Fill the container with water. Fill the water container with water, using the water

level indicator on the device, the water level should be between the MIN and

MAX indicated on the front of the circulator. As Archimedes taught us, the water

level will rise when you add food to the container, so do not fill it up too high. Clip

the stick to the side of the pot.

Note: As the water temperature increases, the water will begin to evaporate. The circula-

tor is equipped with an alarm indicating a low water level, if the water level goes below

the MIN mark, the circulator will shut off.

2. Press the appliance screen. Press the power button ON/OFF on the screen

fore more than five seconds. The first line display will then show the setting

temperature of the water, the second line is the current temperature. The third line show the set time and

work time. Press the button ON/OFF and SET for two seconds at same time to change the °C and °F.

3. Setting the cooking time and temperature.

Press 1 x SET: set hour

Press 2 x SET: set minute

Setting the time: If the display for hour and minute flashes, turn the wheel on

the handle of the device to set the time. Maximum time settings are 59:59 h.

Setting the temperature: When the hour and minute flash in the display, you

can turn the to adjust it. The set temp you can adjust any time except the dis-

play set time flash. Maximum temperature setting is 95 °C or 203 °F.

4. Cook your food. Press the power one time to begin heating and circulating

the water, put the food into the container when the temperature arrive your setting temperature.

5. When the water temperature arrive the set temperature . The appliance will be sound “DDD“ every

three seconds. It informs you to put the foods in it. You need press the“SET”two seconds to cancel

the sound . Meanwhile, if you set the time, it will start the work time and display it after one minute.

After having pressed SET, the display on the bottom right above “work time” will count up the set cooking

time with the hours on the left and the minutes on the right.

6. When you finish the cooking. The time arrives the set time. The appliance also sound“DDD“. Every three

seconds . It informs you to take out the food to cook . You can press the“SET”two seconds to cancel the

sound .

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Spezifikationen

Marke	Klarstein
Modell	10032671
Kategorie	Sous Vide Zirkulator
Dateityp	PDF
Dateigröße	0.78 MB

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