Bedienungsanleitung Indesit HK 64 (IX)/1 Kochfeld

Bedienungsanleitung

6

Description des foyers et utilisation

Les foyers radiants

Ce type de foyer est composé de nombreuses spires qui garantissent la bonne répartition de la chaleur sur le fond du

récipient et assurent la réussite de toutes les cuissons douces: mijotage, sauce ou réchauffage.

Tant que la température des foyers est supérieure à 60°C,

même après l'arrêt, les indicateurs de chaleur résiduelle

restent allumés pour prévenir le risque de brûlure.

La table HK 64 n'a pas d'indicateurs de chaleur résiduelle.

Les manettes de commande

Elles sont situées sur le bandeau du four et permettent le

réglage continu de la puissance de chaque zone de

chauffe (de 1 à 12 ou de 1 à 6).

Réglage des foyers extensibles

Les foyers extensibles (concentrique ou ovale) sont

matérialisés sur le verre par une zone de chauffe double.

Pour n'utiliser que la petite zone, tournez la manette de

commande de 1 à 12 selon la puissance de chauffe que

vous désirez.

Pour utiliser la grande zone, amenez la manette sur la

position et réglez ensuite la puissance souhaitée.

Puissance Type de plats

1 Beurre ou chocolat fondu

2/3 Réchauffage des liquides

4/5 Préparation des crèmes et sauces

6/7 Cuisson des pots au feu, blanquettes, entremets

8/9 Cuisson des pâtes et du riz

10/11 Saisie des viandes, poissons, omelettes

12 Fritures

Les tableaux ci-dessous vous indiquent comment utiliser

les foyers de manière optimale.

TABLES HK 64 S - HK 64 S CL HK 64 R - HK 64 R/1 HK 64 - HK 64 CL - HK 64/1

Foyers

Puissance

(en W)

Diamètre

(en mm)

Puissance

(en W)

Diamètre

(en mm)

Puissance

(en W)

Diamètre

(en mm)

Arrière droit

R 1200 140 R 1200 140 R 1200 140

Avant droit

R 1700 180 R 1700 180 R 1700 180

Arrière gauche

R 2100 210 R 1700 180 R 1700 180

Avant gauche

R 1200 140 R 1200 140 R 1200 140

Puissance totale 6200 5800 5800

TABLES

HK 64 DO

HK 64 R DO/1

HK 64 R D

HK 64 R D CL

Foyers

Puissance

(en W)

Diamètre

(en mm)

Puissance

(en W)

Diamètre

(en mm)

Arrière droit

RO 1000/1800 140*250 R 1200 140

Avant droit

R 1400 160 R 1800 180

Arrière gauche

R 1200 140 R 1200 140

Avant gauche RD 1000/2300 120/210 RD 1000/2200 210

Puissance totale 6900 6400

R = radiant simple, RO = radiant ovale, RD = radiant double

Puissance Type de plats

0 éteint

1 cuisson de légumes verts, poissons

2

cuisson de pommes de terre (vapeur), soupes,

pois chiche, haricots

3

cuisson de pommes de terre (vapeur), soupes,

pois chiche, haricots

4 pour rôtir (moyen)

5 pour rôtir (fort)

6

pour rissoler

pour porter à ébullition de gros volumes

HK 64 DO - HK 64 R DO/1 - HK 64 R D - HK 64 R D

CL

HK 64 - HK 64 R - HK 64 S - HK 64 CL

HK 64 S CL - HK 64/1 - HK 64R/1

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