Wann sollte ich V-Klingen und wann gerade Klingen in meinem Gemüsehobel benutzen?

"V-Klingen eignen sich perfekt zum Schneiden von Obst und Gemüse, das innen weich und außen härter ist, beispielsweise Tomaten und Kiwis. Die Klinge sorgt dafür, dass das Obst nicht gequetscht wird. Gerade Klingen funktionieren ähnlich wie Küchenmesser und eignen sich für härtere Produkte."

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