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Bedienungsanleitung Contacto 5094 Pfanne

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Bedienungsanleitung

Eisenguss-Riesenpfannen

Ser. Nr. 5090/5091/5092/5093/5094/5095

Riesenbratpfannen sind aus hochwertigem Eisenguss gefertigt.

Der starke Gussboden garantiert gleichmäßige Wärmeverteilung

und langanhaltende Wärmespeicherung.

Materialhinweise:

Eisenguss ist nicht schlagfest, also stoßempﬁ ndlich !

Eisenguss rostet, wenn er nicht vor Umwelteinﬂ üssen geschützt wird.

Eisenguss ist hygienisch, wenn die Oberﬂ ächen unbeschädigt sind.

Riesengußpfannen sind gegossen, daher spannungsfrei hergestellt (gegenüber

tiefgezogenen Edelstahlpfannen) und können sich daher nicht verziehen.

Deshalb ist auch ein Einsatz auf elektrischen Kochstellen möglich, sofern der

Durchmesser etwa dem Durchmesser der Kochstelle entspricht.

Vor dem Erstgebrauch:

1. Die gesamte Innenﬂ äche einschließlich des Randes der Riesenbratpfanne mit Speiseöl einfetten.

2. Die Pfanne nun mit einer Kochsalzlösung auskochen und daraufhin ein zweites Mal einfetten.

3. Nach dem Erkalten die Riesenbratpfanne nochmals mit Speiseöl (vorzugsweise Olivenöl) oder

Fett behandeln und bei starker Hitze gut einbrennen lassen.

4. Den Pfannenboden im warmen Zustand mit einer Speckschwarte fest einreiben, damit sich die

Poren im Boden mit Fett zusetzen.

Die Pfanne ist nun einsatzbereit !

Pﬂ egehinweise:

Nie ohne Fett erhitzen !

Nie Spülmittel oder gar Scheuermittel zur Reinigung verwenden !

Nach Gebrauch sofort mit heißem Wasser füllen.

Starke Verkrustungen aufweichen lassen und ausspülen; Nylonbürste verwenden;

anschließend Pfanne wieder leicht nachfetten.

Bei Fleckenbildung mit Essig nachreinigen.

Riesenbratpfanne an einem trockenen Ort aufbewahren.

Die Pfannen können hoch erhitzt werden.

Die Materialeigenschaften sind optimal zum Braten.

Bei richtiger Pﬂ ege sind Eisengussteile langlebig.

Contacto Bander GmbH

Gruitener Straße 1

40699 Erkrath, Germany

www.contacto.de

www.contacto.co.uk

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Spezifikationen

Marke	Contacto
Modell	5094
Kategorie	Pfannen
Dateityp	PDF
Dateigröße	2.48 MB

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