6 7
SO2070 SO2070
CZCZ
UPOZORNĚNÍ: Než uvedete nový spotřebič do provozu, měli byste jej nechat sestavený a zapnutý bez ovoce po dobu
asi 30 minut. Poté jej z hygienických důvodů zvenčí otřete vlhkým hadříkem a sušicí síta umyjte v teplé vodě. Při
prvním použití je kouř nebo zápach vzniklý během tohoto postupu normální. Zajistěte dostatečné větrání.
NÁVOD K OBSLUZE
Spotřebič je určen k sušení potravin (ovoce, zeleniny, bylin, květin, hub, masa atd.).
Během sušení potravin dochází k odpařování vody. Spotřebič využívá principu stejnoměrného proudění teplého
vzduchu, takže potraviny nejsou přepalovány a suší se rovnoměrně.
Pokud nakrájené ovoce namočíte do slabého roztoku citrónové šťávy, zachová si světlou barvu a nezhnědne.
Tvrdou zeleninu (mrkev, celer) lze před sušením ponořit na 1–2 minuty do horké vody a pak ji osušit. Lépe si zachová
chuť a sušení trvá kratší dobu.
1. Ovoce a zeleninu nejdříve omyjte a osušte. Kousky, které jsou nekvalitní (nahnilé, potlučené atd.) okrojte. Pro
urychlení procesu sušení můžete ovoce odpeckovat, vykrojit jádřince či oloupat slupku. Ovoce můžete potřít nebo
namočit do medu, koření nebo nějaké šťávy, abyste přizpůsobili jeho chuť svým požadavkům.
2. Potraviny nakrájejte na plátky, které rovnoměrně rozložíte na sušicí síta. Plátky potravin nepokládejte na sebe, mezi
plátky by měla být menší mezera. Pro zachování proudění vzduchu ponechte volné alespoň 10 % plochy sušicího
síta.
3. Během provozu sušičky by vždy mělo být na přístroji víko. Během provozu přístroje nikdy nepokládejte žádné
předměty na víko a nechte recirkulační průduch vždy otevřený. Zajistíte tím optimální proudění vzduchu
arovnoměrné sušení. Zajistěte také, aby kolem přístroje byl dostatek místa, sušička nasává vzduch ze spodní strany.
4. Zapojte přístroj do sítě a stiskněte knoflík regulace (F). Na displejích se objeví přednastavený čas 10:00 (C) a také
přednastavená teplota 50 °C (D).
5. Pro nastavení doby sušení stiskněte pravé tlačítko (B). Po prvním stisku tlačítka je možné regulačním knoflíkem
(F) nastavit počet hodin. Opětovným zmáčknutím tlačítka (B) můžete regulačním knoflíkem nastavit počet minut
(vrozmezí deseti minut). Doba sušení lze nastavit v rozsahu od 10 minut do 48 hodin. Nyní stiskněte tlačítko (B)
znovu a potvrďte tím nastavení časovače.
6. Pro nastavení teploty sušení stiskněte tlačítko (A). Poté regulačním knoflíkem (F) nastavte požadovanou teplotu
vrozmezí od 35 °C do 70 °C. Pokud bliká ukazatel ventilátoru (E), znamená to, že se přístroj nahřívá. Jakmile sušička
dosáhne požadované teploty, ukazatel zhasne.
7. Po uběhnutí doby nastavené časovačem sušička vydá zvukový signál, na displeji se zobrazí OFF a po chvíli se vypne.
8. Pro vypnutí přístroje před ukončením nastaveného času, stiskněte knoflík regulace.
9. Ventilátor sušičky bude i nadále pracovat. Počkejte, dokud přístroj úplně nevychladne.
POZOR: Aby se potraviny nekazily, musí být dostatečně usušené!
Správně usušená zelenina má být suchá a lámavá.
Správně usušené ovoce má být kožnaté a ohebné.
Správně usušené houby mají být kožnaté až lámavé.
Správně usušené byliny mají být drolivé.
BALENÍ A USKLADNĚNÍ SUŠENÝCH POTRAVIN
Před uskladněním musí být potraviny zcela vychladlé (jinak by se mohly zapařit a zkazit). Před zabalením pro dlouhodobé
uskladnění vyčkejte cca 1 týden.
Sušené kousky doporučujeme balit po menším počtu, abyste po otevření spotřebovali celé balení.
Sušené potraviny skladujte nejlépe v uzavíratelných sklenicích, případně v látkových nebo papírových sáčcích.
ZPŮSOBY SPOTŘEBY USUŠENÝCH POTRAVIN
1. Potraviny lze konzumovat nebo zpracovávat v usušeném stavu.
2. Potraviny lze před konzumací nebo zpracováním namočit následujícím způsobem:
Nalijte do hrnce studenou vodu, ponořte do ní sušené kousky a nechte v lednici nabobtnat 1–8 hodin podle druhu
potravin. Dojde ke zvětšení objemu potravin až na dvojnásobek.
Aby se zachovala výživová hodnota sušené zeleniny, můžete ji v této vodě dále vařit a připravovat.
ORIENTAČNÍ KAPACITA A DOBA SUŠENÍ NĚKTERÉHO OVOCE A ROSTLIN
Ovoce nebo rostlina Kapacita sušení s 5 síty Doba sušení s 5 síty
Jablka 2 kg 16 h
Hrušky 2 kg 17 h
Meruňky, broskve, švestky 1,8 kg 11–12 h
Houby 1 kg 6–7 h
Zelenina 1 kg 4–5 h
Byliny a čajové lístky 220 g 1–2 h
Květiny 200 g 1–2 h
ORIENTAČNÍ TEPLOTA SUŠENÍ PODLE POUŽITÝCH SUROVIN
Surovina Teplota
Ovoce 57 °C
Květiny, houby 40 °C
Zelenina 52 °C
Maso, ryby 68 °C
Byliny 38 °C
ČIŠTĚNÍ A ÚDRŽBA
POZOR! Před každým čištěním spotřebiče vytáhněte přívodní kabel z elektrické zásuvky!
Před manipulací se ujistěte, že spotřebič již vychladl!
K čištění povrchu spotřebiče používejte pouze vlhký hadřík, nepoužívejte žádné čisticí prostředky nebo tvrdé
předměty, protože mohou povrch spotřebiče poškodit!
Sušicí síta omyjte v teplé vodě s přídavkem saponátu. Pokud jsou silně znečištěna, nechte je odmočit a pak použijte
jemný kartáček.
Nikdy nečistěte základnu spotřebiče s ventilátorem pod tekoucí vodou, neoplachujte ho ani neponořujte
do vody!
Neumývejte základnu spotřebiče v myčce na nádobí.
Diskutieren Sie über dieses Produkt mit
Hier können Sie uns Ihre Meinung zu Concept SO2070 Lebensmitteltrockner mitteilen. Wenn Sie eine Frage haben, lesen Sie zunächst das Bedienungsanleitung sorgfältig durch. Die Anforderung eines Bedienungsanleitung kann über unser Kontaktformular erfolgen.