Bedienungsanleitung Bartscher TR22/SN Fleischwolf

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Bedienungsanleitung

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INFORMAZIONI
GENERALI
1
Descrizione delle macchine
Abbinato tritacarne-grattugia:
L’abbinato tritacarne-grattugia è una macchina di tipo professionale per la ristorazione colletiva (ristoranti,
alberghi, comunità, macellerie, mense colletive, ecc.) per la lavorazione di carne e formaggi. Il tritacarne
mediante l’ applicazione di diverse piastre grigliate consente di ottenere macinati di carne di svariate
tipologie. La grattugia è in grado di lavorare prodotti quali: formaggi stagionati, biscotti, pane secco, frutta
secca, ecc.
La gamma è composta da 4 diversi modelli:
AB12/T (mod.12 versione base con tramoggia tonda)
AB12/L (mod.12 versione lusso con tramoggia rettangolare e vaschette maggiorate)
AB12/AT (mod.12 versione con gruppo tritacarne completamente estraibile e tramoggia tonda)
AB22/AE (mod.22 versione con gruppo tritacarne completamente estraibile e tramoggia tonda)
AB22/T (mod.22 versione base con tramoggia tonda)
La macchina è realizzata con struttura in alluminio e acciaio inox, facile da pulire.
E’ provvista di dispositivi di sicurezza in conformità alle Direttive Europee.
Tritacarne:
Il tritacarne è una macchina di tipo professionale per la ristorazione colletiva (ristoranti, alberghi, comunità,
macellerie, mense colletive, ecc.) per la lavorazione di carne. Il tritacarne mediante l’ applicazione di diverse
piastre grigliate consente di ottenere macinati di carne di svariate tipologie.
La gamma è composta da 5 diversi modelli:
TR12/S (mod.12 versione base con tramoggia tonda)
TR12/C (mod.12 versione con gruppo tritacarne completamente estraibile e carcassa inox)
TR12/TS (mod.12 versione con gruppo tritacarne completamente estraibile e tramoggia tonda)
TR22/C (mod.22 versione con gruppo tritacarne completamente estraibile e carcassa inox)
TR22/TE (mod.22 versione con gruppo tritacarne completamente estraibile e tramoggia tonda)
TR22/SN (mod.22 versione base con tramoggia tonda)
La macchina è realizzata con struttura in alluminio e acciaio inox, facile da pulire.
E’ provvista di dispositivi di sicurezza in conformità alle Direttive Europee.
Grattugia:
La grattugia è una macchina di tipo professionale per la ristorazione colletiva (ristoranti, alberghi, comunità,
macellerie, mense colletive, ecc.) per la lavorazione di formaggi. La grattugia è in grado di lavorare prodotti
quali: formaggi stagionati, biscotti, pane secco, frutta secca, ecc.
La gamma è composta da 1 modello:
GR12/S (mod.12 versione base con rullo inox)
La macchina è realizzata con struttura in alluminio e acciaio inox, facile da pulire.
E’ provvista di dispositivi di sicurezza in conformità alle Direttive Europee.
MOD:
AB12/T-L-AT
AB22/AE-T
MOD:
TR12/S-TS-C
TR22/TE-C-SN
MOD:
GR12/S
Leva grattugia
Tramoggia
Volantino
Quadro
comandi
Tramoggia
Volantino
Quadro
comandi
Leva grattugia
Quadro
comandi
5
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Mehr zu diesem Bedienungsanleitung

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Spezifikationen

Marke Bartscher
Modell TR22/SN
Kategorie Fleischwölfe
Dateityp PDF
Dateigröße 1.72 MB

Alle Anleitungen für Bartscher Fleischwölfe
Weitere Anleitungen von Fleischwölfe

Häufig gestellte Fragen zu Bartscher TR22/SN Fleischwolf

Unser Support-Team sucht nach nützlichen Produktinformationen und beantwortet Ihre häufig gestellten Fragen. Sollte Ihnen ein Fehler bei den häufig gestellten Fragen auffallen, teilen Sie uns dies bitte anhand unseres Kontaktformulars mit.

Kann ein Fleischwolf auch für etwas anderes als Fleisch verwendet werden? Verifiziert

Das hängt von der Marke und vom Modell ab, aber einige Fleischwölfe können auch für gekochtes Gemüse, zum Pürieren von Tomaten oder für Teig verwendet werden.

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Wie klein muss ich das Fleisch schneiden, bevor ich es in den Fleischwolf geben kann? Verifiziert

Dies hängt davon ab, welchen Fleischwolf Sie verwenden. Allgemein sollte das Fleisch jedoch in Streifen mit einer Länge von 10 cm und einer Dicke von 2 cm geschnitten werden.

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Kann ich gefrorenes Fleisch in meinem Fleischwolf verwenden? Verifiziert

Nein, das Fleisch muss vollständig aufgetaut sein, bevor es in den Fleischwolf gegeben werden kann.

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Bedienungsanleitung Bartscher TR22/SN Fleischwolf

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