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Frage: Beim Backen des Brotes hatte ich ein Loch im gekneteten Brot. Soll ich es vor dem Backen abholen? Selbst wenn ich es aufhebe, wäre ein Loch im Brot aus der Schublade, auf der der Teig liegt. Ich habe zum ersten Mal gebacken und war von der unklaren Anleitung enttäuscht. Ich wusste nicht, ob ich den Kneter wählen sollte, nachdem ich das Programm eingerichtet hatte. Ob ich die Gärzeit selbst einstellen soll. Ich habe die Zutaten nach Anleitung gegeben, das benötigte Programm angeschaltet und heraus kam ein Brot mit einem großen Loch in der Mitte des Kneters. Bitte beraten. D.
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